B- vitamin – den der er mange af.

Der er otte ægte B-vitaminer der alle er vandopløselig.
De vandopløselig vitaminer skal optimalt set, tilføres kroppen dagligt. Da de i modsætning til de fedepløslige ikke kan lagres så længe i kroppen. De udskilles med kropslige væsker, dog primært urin. For nogle af B-vitaminer gælder det at man kan opbruge sine reserver på bare to uger.

B-gruppens vitaminer er opdelt således:

Thiamin (B1) (Hjernen)
Riboflavin (B2) (Migræne)
Nicotinamid (B3) (Skællethud og diarre) (mindsker hjertestop risiko)
Pantotensyre (B5)
Pyridoxin (B6)
Biotin (B8) (hårtab)
Folsyre (B9) (vigtigt for fosterets udvikling)
Cyanocobalamin (B12) (Mental sundhed)(Obs tilskud til ælder, vegetar eller veganer).

Hvor i kroppen er B-vitamin væsentlig:

B-vitamin skal tilføres i kroppen for at understøtte rigtig mange forkellige funktioner. De bidrager generelt til :
– hud
– hår
– nervesystem
– kredsløb
– immunforsvar
– vækst
– forebyggelse af kræft
– forebyggelse af skader ved stort alkohol forbrug

Hver af b-vitaminerne har dog også nogle forskelligt områder hvor de specifikt støtter kroppen. Ligesom de arbejde sammen om at udføre mange af deres funktioner. Det er derfor afgørende at man tage et kompleks B-vitamin tilskud, hvis man ønsker at supplere sin kost.

Mangel symptomer kan være:

– summen i hænder og fødder
– nedsat immunforsvar
– dårlig vækst
– stofskifteforstyrrelser
– lav stress tærskel
– uro
– nervøsitet
– søvn problemer
– menstruations problemer
– væskeansamling
– fordøjelses problemer
– blodmangel
– forstoppelse
– kolesterol problemer
– samt en del flere.
Det kan anbefales at tage et tilskud, hvis du er gravid eller planlægger at blive det, har et højt indhold af kulhydrater/sukker i din kost, har diabetes, tager Metaformin, lever med en hektisk hverdag, har et vis alkoholforbrug, tager p-piller eller har være i gennem en antibiotika kur.

Hvilke fødevarer indeholder B-vitamin:

Da der er otte B-vitaminer er listen over fødvare ret lang. Her under er dog et udsnit at væsentlige fødevare, ønsker du at fokuser dit indtag af B-vitaminer.
B12 er kun i animalske fødevar. Hvor de andre B-vitaminer er tilgængeligt i begge grupper.

Animalske fødevare:
– Kød, fisk ( meget i torskerogn) skaldyr, æg, lever samt mælkeprodukter som ost yoghurt og mælk.

Plantebaserede fødevare:
Brune ris, nødder, mandler, havre, solsikkerkerner, bælgfrugter, hvedekim, ølgær, sesamfrø, bananer, økologiske soya bønner og flere forskellige frugt og grønt.

Velbekomme og god fornøjelse 😉