Dagens højt elskede kerne er Kakao
Har du fået dit daglige skud chokolade?
Chokolade har en alen lang liste af gode egenskaber.
Blandt har rå Kakao et tårnhøjt indhold af anti-oxidamter, der bland andet er med til at nedsætte risikoen for blodpropper i sær i de små kar i hjerne, hjerte, øjne og ben.
Der er meget der tyder på at Kakao også kan være med til at normaliser forhøjrede kortisolniveauer som man ser ved længerevarende stress.
Her ud over har Kakao et højt indhold at Trypthofan der både støtter natte søvnen men også er med til at give større glæde-oplevelse. Samtid indeholder kakao flere stoffer blandt andet lidt koffein der giver energi og virker opkvikkende. Det er derfor skønt at spise tidligt på dagen. Men bør ikke indtages lige før senge tid.
Så velbekomme!
